👨🍳מה בתפריט👨🍳
✨️ 3 סוגי מנות לבחירה✨️
- מיני פיצות
- מיקס אנטיפסטי עשיר
- פרחי כרוביות בתנור בזיגוג טחינה ושקדים
- שעועית ירוקה מוקפצת
- עלי גפן ביתיים, בליווי מטבל צזיקי
- קרפצ'ו סלק בזיגוג גבינת רוקפור, בעיטור אגוזים ונבטי חמניה
- לביבות בטטה
- לביבות ירק
- ברוסקטה קלאסית – פסטו, סלט עגבניות - שום ובזיליקום בעיטור גרנה פדנו
- ברוסקטה סלמון - גבינת שמנת ועירית [בתוספת 200 ₪]
- מיקס סושי טורטייה – סלט ביצים ובצל ירוק / סלט טונה / גאודה, פסטו וחסה לאליק/ בולגרית וטפנד זיתים
- שבלולי בצק עלים במילוי גבינות
- מאפניס גבינות צבעוני - תירס / בטטה / פסטו
- מיני טארטלטים במילויים: סלט ביצים/ קרם חציל בזיגוג טחינה / קרם פלפלים/ גבינת שמנת, סלמון ועירית
- פוקצ'ה / לחם מחמצת בליווי מטבלים לבחירה - טחינה סלק / טחינה/ קרם חציל/ ממרח פלפלים/ עגבניות מיובשות/ טפנד זיתים / פסטו / חמאה / זיתי קלמטה
- כריכוני קרואסון [בתוספת 200 ₪] : סלמון, גבינת שמנת וחסה לאליק / גבינת ברי, אגס ועלי בייבי
- כריכוני פריקסה טוניסאי [בתוספת 200 ₪]
- מיני ג'חנון, ביצים ורסק עגבניות [בתוספת 200 ₪]
- גלילות חציל במילוי גבינת שמנת ועזים ובעיטור צנוניות [בתוספת 200 ₪]
- פלטת דגים מלוחים עשירה – מטיאס / הרינג / לקרדה/ סלמון/ איקרה / טונה (בתוספת 200 ₪)
✨️סלטים גדולים לבחירה✨️ (2.5 ליטר)
×1 סלט לכל 10 אנשים×
- סלט ירקות ישראלי
- סלט יווני
- סלט קפרזה
- סלט ניסואז
- סלט סלקים - תערובת ג'עלה וכוסברה
- סלט טאבולה
- סלט כרוב וגזר אסיאתי
- סלט קינואה ועשבי תיבול עשיר
- סלט פסטה קר
- סלט עדשים שחורות ובטטה צלויה
- סלט הבית- מגוון חסות, פקאן סיני, נענע, מנגו או אפרסמון (עונתי) ברוטב הדרים
- סלט חסות ירוק- תפוח עץ ,עלי בייבי, חמוציות ושקדים
- סלט בריאות- חסה, עגבנייה, מלפפון, גזר, גמבה, גרעיני דלעת/חמנייה, פטריות טריות ובצל
- סלט ים תיכוני- חסה, גרגירי חומוס, מלפפון ירוק, גמבה, סלרי, זיתים, בולגרית/פטה
- מיקס ירקות גינה, בליווי מטבל טחינה / איולי / וינגרט וזיתי קלמטה
- סלט קיסר – לבבות חסה, בצל סגול, קרוטונים ופרמזן [בתוספת 50 ₪]
- סלט חלומי – חסה, מלפפון ירוק, עגבניות שרי, גזר ובצל סגול [בתוספת 50 ₪]
- סלט אסיאתי- אטריות שעועית / כוסברה, נבטים, גמבות צבעוניות [בתוספת 50 ₪]
- סלט רוקפור, חסות ואגס [בתוספת 50 ₪]
✨️3 סוגי מנות לבחירה✨️
- 🔝מנת הדגל🔝 קראנץ גבינות מלוח במילויים: פסטו ופלפל קלוי / עגבניות מיובשות וזיתים
- לזניה עגבניות וגבינות בזיגוג בשמל קטיפתי
- פסטה / ניוקי ברטבים לבחירה: עגבניות , רוזה ורדרד, אלפרדו, שמנת, בטטה וערמונים , פסטו
- גרטן תפוחי אדמה ברוטב שמנת, מוקרם בגבינות
- גבינות בוטיק (7-8 סוגים) , בעיטור פירות העונה ובליווי קרקר
- קיש גבינות עם קרם רויאל עשיר: ים תיכוני- גמבות, חציל ובצל / פטריות ובצלים / בטטה/ ברוקולי / פלפלים קלויים / תרד / בצלים
- פלטת דגים מלוחים עשירה [בתוספת 200 ₪] – מטיאס / הרינג / לקרדה/ סלמון/ איקרה / טונה, בליווי קרקר צבעוני
- רביולי במילוי גבינות ברטבים לבחירה [בתוספת 200 ₪]: עגבניות פיקנטי , רוזה ורדרד , אלפרדו , שמנת, בטטה וערמונים , פסטו
- שקשוקה עגבניות קלאסית [בתוספת 200 ₪]:
- שקשוקה ירוקה – פסטו, תרד ושמנת [בתוספת 220 ₪]
- × השקשוקה מגיעה בליווי לחמים לבחירה: לחם מחמצת / לחמניות הבית / פוקצ'ות
- דג סלמון שלם ברוטב לבחירה [בתוספת 400 ₪]: חרדלים ודבש בזיגוג שקדים / לימון ועשבי תיבול בקראסט פיסטוק
- דג מרוקאי ברוטב עגבניות חריף וירקות ובליווי חלות הבית [בתוספת 400 ₪]
✨️3 סוגי קינוחים לבחירה✨️
- קראנץ שמרים: קרם פטסייר ופירות יער/ פיסטוק ושוקולד לבן/ בייגלה/ שוקולד ואוראו/ קינמון ואגוזים
- מיקס עוגיות בוטיק: בראוניז שוקולד מושחת/ פיסטוק/ מייפל שקדים/ לימון
- כדורים מושחתים: שוקולד / רפאלו / פיסטוק /לוטוס
- מיקס עוגות בחושות לבחירה: גבינה ופירות יער/ תמרים טופי ואגוזים/ גזר ותבלינים/ מייפל/ פרג ושוקולד
- מיקס מיני טארטלטים במילויים: גנאש שוקולד/ פיסטוק / קרם פטסייר ופירות העונה
- קינוחי מוס בכוסות אישיות במגוון טעמים [בתוספת 200 ₪]
- מיני דונאטס בציפוי גנאש צבעוני וקישוט [בתוספת 100 ₪]
- מיני פחזניות במילוי קרם וניל / קרם פטסייר [בתוספת 200 ₪]
- עוגת גבינה פירורים עגולה (קוטר 24 ס"מ)
- פאי שוקולד ופקאן עגול (קוטר 24 ס"מ)
- עוגת ביסקוויטים חגיגית ועגולה (קוטר 24 ס"מ)
- פירות העונה
פרטים כלליים
1. עלות לאדם - 110 ₪ לפני מע"מ ולאחר 10% הנחה
2. המנות ארוזות במגשי אירוח חד פעמיים מהודרים מוכנים להגשה.
4. כמות המנות בתפריט תותאם לכמות האנשים ותשוקף לאחר בחירות הלקוח.
5. עלות משלוח והובלה בהתאם לאיזור
6. קיימת אפשרות לשירות עריכת שולחן ראשונית / איש תפעול / שירותי קייטרינג, כולל שולחן מעוצב ומוגש בכלים יוקרתיים, מנהל אירוע + אנשי צוות - תשאלו אותנו 😊