תפריט המורכב מ 12 סוגי מנות - מלוחים ומתוקים
3 סוגי תוספות לבחירה:
>1 מגש מיקס אנטיפסטי
>1 מגש פלחי כרובית, בזיגוג טחינה ושקדים קלויים
>1 מגש קרפצ'ו סלק בזיגוג גבינת פטה ובקישוט נבטי חמניה ואגוזים
>1 מגש עלי גפן (כ35 יחי'), לצד מטבל צזיקי
>40 לביבות בטטה/ ירק, לצד מטבל שמנת ועירית
>1 מגש שבלולי בצק עלים במילוי גבינות (כ40 יחי')
>30 מיני פיצות
>30 מיקס מיני טארטלטים ב2 מילויים: סלט ביצים/ קרם חציל בזיגוג טחינה/ קרם פלפלים/ גבינת שמנת וסלמון
4 סלטים גדולים לבחירה (2.5 ליטר):
סלט קינואה ועשבי תיבול ן סלט טאבולה|
סלט פסטה ן סלט עדשים שחורות ובטטה צלויה |
סלט הבית- מגוון חסות, פקאן סיני, נענע, מנגו (עונתי), חמוציות, ברוטב הדרים| סלט סלקים ועשבי תיבול | סלט טאבולה | סלט יווני ן סלט קפרזה ן סלט ניסואז ן סלט ירוק- חסות, תפוח ושקדים קלויים ן סלט כרוב אסיאתי
3 סוגי מנות לבחירה:
>1 פלטת גבינות בוטיק (6-7 סוגים), בליווי קרקר צבעוני
>שני קיש גבינות עם קרם רויאל (קוטר 24 ס"מ): ים תיכוני ן פטריות ובצלים ן בטטה ן ברוקולי ן פלפלים קלויים ן תרד
>1 מגש שקשוקה עגבניות קלאסית מ 30 ביצים, בליווי שני לחמי מחמצת
** ניתן לשדרג לשקשוקה ירוקה- פסטו/תרד ושמנת בתוספת 100 ₪
>1 מגש לזניה עגבניות וגבינות גדולה בזיגוג בשמל >מנת הדגל 🔝 3 קראנץ גבינות מלוח:
2 פסטו ופלפל קלוי / 1 עגבניות מיובשות ונגיעות זיתים
>שני מגשי פסטה או ניוקי גדולים ברטבים לבחירה: עגבניות ן רוזה ורדרד ן אלפרדו ן שמנת בטטה וערמונים ן פסטו
2 סוגי קינוחים לבחירה
>מיקס 4 קראנץ שמרים במילויים: פיסטוק ושוקולד לבן ן בייגלה ן שוקולד ן קינמון ואגוזים
>1 פלטת עוגיות בוטיק (70 יחי'): בראוניז שוקולד ן פיסטוק ן מייפל שקדים ן לימון
>30 קינוחי מוס בכוסות אישיות במגוון טעמים
>40 מיני טארטלטים: גנאש שוקולד ן פיסטוק | קרם פטסייר ופירות העונה >1 פלטת פירות העונה גדולה
>1 פאי שוקולד ופקאן גדול (קוטר 24 ס"מ)
>1 עוגת גבינה פירורים (קוטר 24 ס"מ)